Change the food, save the world
Italbugs, an (incr)edible insects project

Insects, the Food of the Future

ITALBUGS • Insects for human consumption. Nutrition, environmental sustainability and innovation in food
Nutrizione, sostenibilità e prelibatezze. Scommettiamo che questo argomento sarà sempre più sulla bocca di tutti?

News

The diet of the future

How about eating a biscuit made with flour cricket? Mediaset’s main network “Canale 5” talks...

De-Gustare intervista Ceriani

Daniele Colombo, giornalista professionista, una laurea in Lettere Moderne conseguita pres...

Protein foods from insects are coming, but still no laws

A new article about Italbugs and insects as new food has been published in Italy on the blog of...

Milan Municipality

Last week Italbugs was at Palazzo Marino (Milan Municipality), in the presence of Beppe Sala...

A clean protein from insects

Italbugs presented its new product in Wageningen (Netherlands) last 8 december 2016. It’s...

Ancient flours Vs. Flour insects

From ancient flours to flour insects: the utilization in cooking of a traditional product such...

Italbugs da Floris a «Di Martedì»

Il programma di La7 condotto da Giovanni Floris si dimostra ancora molto attento al te...

Insetti commestibili: le aziende fuggono dall’Italia?

Ceriani su “L’Entomofago”: «In Italia non si può fare nulla. L’Olanda invec...

Ceriani sull’Ansa

“L’Italia con i suoi veti agli insetti edibili L’Italia rischia solo di...

In Senato

Audizione informale in Senato per parlare di insetti edibili. La IX Commissione permanente...

Ceriani su Radio 24

Il Ceo di Italbugs parla ai microfoni di “Smart City – Voci e luoghi...

Italbugs in prima su “Il Cittadino”

Il quotidiano del Lodigiano e del SudMilano dedica oggi un articolo su Italbugs, la start up da...

«Italia in ritardo anche sugli insetti.
E li dovremo importare»

Marco Ceriani intervistato da “Linkiesta” disegna un quadro ricco di opportunità...

Italbugs goes to The Netherlands

A new lab in Holland 2016, September 28th
allevamento insetti

Allevamento di insetti, l’Italia rischia di rimanere indietro

Intervistato da Agronotizie, Marco Ceriani fa un quadro legislativo della situazione Hai...

Nasce il progetto “ithaibugs”

Italbugs annuncia il lancio del progetto Ithaibugs: una sport food factory thailandese dedicata...