Change the food, save the world
Italbugs, an (incr)edible insects project

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// October 5, 2016
OCT
05
2016

«Italia in ritardo anche sugli insetti.
E li dovremo importare»

Marco Ceriani intervistato da “Linkiesta” disegna un quadro ricco di opportunità sullo sfondo amaro di una legislazione italiana in ritardo, che rischia di renderci subalterni consumatori di prodotti degli altri. A un anno dalla fine dell’Expo, la legislazione
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