Insetti a tavola. Se ne parla alla Notte dei Ricercatori 2014
Alla Notte dei Ricercatori 2014 si parla di alimentazione a base di insetti insieme all’esperto del settore Marco Ceriani. Nel 2030 ci saranno quasi 8 miliardi di persone nel mondo. Il crescente numero di persone da sfamare è sempre più in conflitto con le limitate
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